飯南町産ヤマトイモ入り　石見銀山街道赤名宿(半生麺)

厳選した国内産のそばの実を甘皮ごと挽きこみ、香り豊かな出雲そば。奥出雲そばの名店「一福」こだわりのそばを自宅で簡単に楽しめます。

コシの強い風味豊かななそば

そばの実を甘皮ごと挽き込むことにより、香り・栄養・風味が豊かなことで知られる出雲そば。

厳選した国内産のそばの実を使用し、飯南町頓原のきれいな水で打ち上げたコシの強いそばが自慢の奥出雲そば処「一福」。休日には長い行列ができる人気店です。

地元厳選素材を使用したこだわりの逸品!

飯南町周辺の奥出雲地方で栽培されたそば粉をゆっくりと石臼で挽いたそば粉を使用しています。石臼でゆっくりと、余計な熱を与えずに挽くそば粉は、より一層香りと風味の高い粉になります。

そうして挽いたこだわりのそば粉に飯南町産「ヤマトイモ」のパウダーを混ぜ込んで打ち上げました。天然の自然薯に匹敵するほどの、強い粘りと濃厚な風味が特徴の飯南町産ヤマトイモが入ることにより、より喉ごしの良いそばになりました。
地元の産品にこだわり抜いた、お土産にも最適な一品です。

飯南町産ヤマトイモ入り!

飯南町産ヤマトイモが入っているため、コシがあり、喉ごしの良いそばです。冷やして更にトロロをかけるのもオススメです。
石臼挽ならではの香りの高さも堪能してください。

釜あげそばもオススメ!

しっかりとコシのある「一福」のそばは釜揚げにしてもコシがあって美味しい!茹であがったそばを鍋から直接とり、茹で湯を入れ、別に温めておいたそばつゆをかけ、お好みの薬味をのせてお召し上がりください。

飯南町頓原産の舞茸天ぷらや、山菜とも相性バッチリですよ!

この商品に対するお客様の声

商品名: 飯南町産ヤマトイモ入り　石見銀山街道赤名宿(半生麺)
商品コード: ippuku-soba
販売価格: 840 円（税込）
ポイント: 8 Pt
在庫数: あり
発送目安: 3〜4日後
原材料名: ・めん・・・そば粉、小麦粉、大和芋粉、食塩、酸味料、ソルビット・プロピレングリコール
・添付調味料・・・醤油（混合醸造）、風味原料（煮干エキス、昆布エキス）・砂糖・清酒・発酵調味料・食塩・酒精・酸味料・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）原材料の一部に大豆・小麦を含む
内容量: 400ｇ（２～３人前）
めん重量250g（250ｇ×1袋）
保存方法: 直射日光及び湿気を避けて、冷暗所で保存してください。
取り扱いについて: 開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示: ・そば・大豆・小麦
個数

関連カテゴリ：そば

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　　［名義人］株式会社フロンティアあかぎ飯南ブランド推進部　代表井上眞澄
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　　［名義人］株式会社フロンティアあかぎ飯南ブランド推進部
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